Le le

Le le – một loại chim gần giống như vịt trời thường tập trung kiếm ăn ở đồng ruộng, le le có thân hình cũng giống như vịt nhưng con lớn nhất chỉ nặng khoảng 300g. Nếu so với vịt trời, le le có trọng lượng chỉ bằng phân nửa, nhưng thịt lại ngon, bổ và đắt hơn nhiều lần.
Món ăn từ chim le le như một món ăn có đẳng cấp và thường dành cho giới thượng lưu. Riêng những người sành điệu ẩm thực thì coi le le là “hàng độc”, là món đại bổ có khả năng phục hồi sức khỏe và tăng cường sinh lực
Đến với Nhà Hàng Chim Rừng chúng tôi thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn được chế biến từ chim le le do bàn tay khéo léo của những đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm chắc chắn sẽ làm hài lòng quý thực khách
Các món ăn được chế biến từ Chim le le:
– Tiết canh le le
– Le le hấp nguyên con
– Lòng le le xào giá mướp
– Le le nướng mọi
– Le le hầm thuốc bắc
– Le le nấu canh khoai rau rút
– Xôi le le